Этот штамм очень хорошо усваивает фруктозу и
отлично подходит для сидров с высокой плотностью. Очень высокая
интенсивность и сложность аромата свежих фруктовых нот (яблоко,
банан-груша, цитрусовые и экзотические фрукты) хорошо сочетается в
напитке. Оставляет сладкий мягкий вкус, похожий на
карамель.