pixel
Нужна помощь с выбором: 8-800 333-82-49
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту

Хмель

Хмель используется в приготовлении пива как дома, так и в промышленности. За счет входящего в состав пива хмеля, напиток без потери качества и вкусовых свойств может храниться до трех месяцев. Нужен хмель и для вкусового баланса: хмельная горечь идеально компенсирует солодовую сладость, за счет чего получается оптимальный вкус. Не зря пивом так хорошо утолять жажду.

Тот самый хмельной вкус и аромат ощущается за счет эфирных масел, находящихся в сухой шишечке хмеля. Свежесть напитка чувствуется за счет легких эфирных масел.

В интернет-магазине «МирБир» можно купить хмель для варки пива как гранулированный и в шишках. Эти виды хмеля представлены разными брендами - Yakima Chief, (YCH), HVG, HPA, Joh Barth & Sohn (JB), CharlesFaram.

Гранулированный хмель от Yakima Chief, (YCH) дает хороший хмельной аромат и горечь, из него хорошо варить лагер и эли. Хмель в шишках от YCH придает напитку цитрусовый аромат, используется в приготовлении американских элей.

Бренды HVG и HPA представлены гранулированным хмелем. Его добавляют для придания готовому напитку фруктово-ягодных ароматов: абрикос, маракуя, ежевика, малина, крыжовник, смородина, персик, груша, цитрусовые.

Бренд Joh Barth & Sohn (JB) представлен гранулированным хмелем и хмелем в шишках. Готовому пиву придает цветочный и пряный ароматы, а также горечь. Применяют в приготовлении элей.

Хмель в шишках CharlesFaram применяется для приготовления элей по-американски. Пиво на этом хмелю обладает тонкими цветочными или клубничными нотами, с ярким вкусом и приятной горечью.


Фильтр Сортировать:
3 870. -
Альфа-кислоты: 15-17%
Тип использования: для горечи
Аромат: грейпфрут, Лимон, Ананас и некоторые сосновые ноты
- +
264. -
Альфа-кислоты: 13%
Тип использования: для аромата
Аромат: груша, яблоко, тропические фрукты, мята
- +
264. -
Альфа-кислоты: 18.5%
Тип использования: для аромата, для горечи
Аромат: черная смородина, цитрус, хвоя
- +
354. -
Альфа-кислоты: 16,1%
Тип использования: для аромата, для горечи
Аромат:
- +
294. -
Альфа-кислоты: 5,9%
Тип использования: для аромата
Аромат:
- +
275. -
Альфа-кислоты: 4,3%
Тип использования: для аромата
Аромат:
- +
444. -
Альфа-кислоты: 12-14%
Тип использования: для аромата, горечи и вкуса
Аромат: маракуйя, абрикос и фруктовый аромат
- +
401. -
Альфа-кислоты: 14-15%
Тип использования: для аромата и горечи
Аромат: фруктовые ноты, со вкусом тропических фруктов, а так же имеет грушевые и арбузные ноты
- +
4 210. -
Альфа-кислоты: 12.1 %
Тип использования: для аромата
Аромат: фрукты, красная ягода, цитрус, мята, мохито, сахарная пудра
- +
1 700. -
Альфа-кислоты: 12-14%
Тип использования: для аромата и вкуса
Аромат: травяной, Сосновый, Цветочный, и подобный Cascade
- +
2 700. -
Альфа-кислоты: 4-6%
Тип использования: для аромата
Аромат: сладкий, дымный, лимонный, цветочный.
- +
2 030. -
Альфа-кислоты: 4,9 -7,1%
Тип использования: для аромата и горечи
Аромат: приятный аромат цитрусовых, смешанный с ароматом груши и абрикоса.
- +
Для пивовара
Хмель Citra (США), 1 кг
Хмель Citra (США), 1 кг
4 740. -
Альфа-кислоты: 11,5-13,5%
Тип использования: для аромата и вкуса
Аромат: манго, цитрусовые, лимон, сосна.
- +
Для пивовара
Хмель Fuggle (США), 1 кг
Хмель Fuggle (США), 1 кг
2 710. -
Альфа-кислоты: 4,2-5,2%
Тип использования: для аромата
Аромат: легкие древесные и фруктовые нотки
- +
2 370. -
Альфа-кислоты: 6,5-7,5%
Тип использования: для аромата
Аромат: веточные, цитрусовые и грейпфрутовые тона средней интенсивности
- +
1 780. -
Альфа-кислоты: 9,5-11,5%
Тип использования: для аромата и горечи
Аромат: цветочный и цитрусовый (лимон)
- +
3 710. -
Альфа-кислоты: 8-11%
Тип использования: для аромата и горечи
Аромат: цветочный, тропические фрукты, цитрусовые
- +
Для пивовара
Хмель Galena (США), 1 кг
Хмель Galena (США), 1 кг
2 360. -
Альфа-кислоты: 13,8%
Тип использования: для горечи
Аромат: цитрусовый, плодовый, травянистый
- +
3 490. -
Альфа-кислоты: 18.5%
Тип использования: для аромата, для горечи
Аромат: черная смородина, цитрус, хвоя
- +
4 210. -
Альфа-кислоты: 15.0 - 18.0 %
Тип использования: для аромата
Аромат: апельсин, цитрус, сосна, мята, тропические фрукты
- +
3 860. -
Альфа-кислоты: 13.8%
Тип использования: для аромата, для вкуса
Аромат: ананас, тропические фрукты, цитрусовые, сосна
- +
Для пивовара
Хмель Bravo (США), 1 кг
Хмель Bravo (США), 1 кг
2 100. -
Альфа-кислоты: 14 - 17%
Тип использования: для горечи
Аромат: фруктовый, цветочный
- +
3 490. -
Альфа-кислоты: 13%
Тип использования: для аромата
Аромат: груша, яблоко, тропические фрукты, мята
- +
Для пивовара
Хмель Sonnet (США), 1 кг
Хмель Sonnet (США), 1 кг
3 870. -
Альфа-кислоты: 5,9%
Тип использования: для аромата
Аромат:
- +
Показаны объекты: 1 - 24 из 307