Пивоварам
Пивоварни
Солодовые экстракты
Зерновые наборы (All Grain)
Сидр, Медовуха и Квас
Солод
Дрожжи
Хмель
Ингредиенты
Емкости и ЦКТ
Оборудование
Водоподготовка
Литература
Сувенирная продукция
Мастер-класс Сертификаты
Самогонщикам
Самогонные аппараты
Комплектующие
Спиртовые дрожжи
Оборудование: брожение
Бондарные изделия
Ингредиенты: Брожение
Ингредиенты: Настаивание
Стеклянная тара
Литература
Сувенирная продукция
Аксессуары
Виноделам
Кулинарам
Солодовый экстракт Своя Кружка "Венский Лагер", 2,1 кг
Набор для приготовления 20-23 литров освежающего золотисто-янтарного Венского Лагера со стойкой пеной.
Срок годности - 12 месяцев
Состав набора:
Солодовый экстракт: солод Венский,
светлый ячменный солод, вода подготовленная, хмель Perle,
Tradition.
Дополнительный ароматный хмель
Tradition.
Дрожжи низового брожения ТМ "Своя
Кружка" L-36.
Аромат: умеренно-богатый аромат венского солода с лёгкими оттенком цветочных нот.
Вкус: мягкий, бархатистый с подчёркнутой лёгкой карамелью.
Начальная плотность (OG): 1.04
— 1.044
Конечная плотность
(FG): 1.008 — 1.016
EBC: 12 —
17
BU's: 25 —
27
ABV, %: 4 —
4.5
*Числовые показатели носят справочный характер и могут отличаться от действительных (зависит от партии основного сырья, процентного соотношения ингредиентов при производстве напитка, тип добавки и прочее).
Добрый день. Может быть передержали в бродильной емкость т.е сусло отбродило, но еще какое то время стояло не разлитым. Также, как вариант - попробовать добавить больше декстрозы - 9 грамм на литр
Добрый день! Можно взять от этого же производителя светлый https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/solodovie_ekstrakti/neohmelennie_solodovie_ekstrakti/zhidkaya_neohmelenka/neohmelenniy_solodoviy_kontsentrat_svoya_kruzhka_svetliy_1_kg/
Добрый день! Если есть возможность держать Т 12-18 градусов при брожении, то можно M76 Mangrove Jack, если температура комнатная, то M54 Mangrove Jack.
Добрый день! В ходе обезвоживания в первую очередь сильно страдает охмеление. Для компенсации этого, производитель кладет дополнительный хмель, который можно использовать согласно инструкции на обороте, либо же отказаться от него.
Добрый день. Перед задачей дрожжей, охладите сусло до 15 градусов. У данных дрожжей температура брожения от 9-22 градусов.
Корзина пуста 
