Обладает богатым солодовым ароматом, идеально подходит
для Биттеров и Элей. Увеличивает естественное "тело" пива
и приводит к более округлым, мягким тонам к окончанию брожения.
Неохмеленный экстракт необходимо разбавлять в тёплой воде.
Артикул: a00156
Бренд: Muntons
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 520 г
Длина: 17 см
Ширина: 5 см
Высота: 15 см
Назначение: Солодовый экстракт
Сорт: Полутемное
Цвет (EBC): 22-44
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Виктор Майшев
16.04.2020
не подскажите можно ли этим заменить меланоидиновый солод?
=)
В принципе подойдёт к любому светлому сорту цветностью до 35 EBC, можно добавить даже к совсем светлым, они станут чуть темнее, но вкус только в лучшую сторону.
Здравствуйте. Подскажите, данную неохмеленку 0,5кг, изначально нужно добавлять вместе с 0,5 кг декстрозы или с 1 кг декстозы? При первичном брожении. Как лучше?
Добрый день, данная неохмеленка эквивалентна 0,5 кг декстрозы. Можно сделать микс 0,5 неохмеленки + 0,5 декстрозы. Неохмеленка увеличит насыщенность и тело пива, а декстроза повлияет только на плотность.