Кранчик с
насадкой-дрожжеуловитель
Кран состоит и пластика и идеально подходит для
емкости 33 литра, которая
так же используется в линейке пивоварен "Beer Zavodik".
Позволяет исключить заражение при сливе пива на замер плотности
или переливе его в другую емкость. А благодаря специальной шайбе,
отверстием специальной формы, поможет существенно уменьшить
количество дрожжей попадаемых в бутылку при розливе.
Начиная с 2018 года производитель перешел на полностью не
разборный корпус кранчика. Просим обратить на это
внимание и не пытаться разобрать его. Единственной разборной частью
остался носик кранчика, при его разборе обратите внимание на то,
что вставлять носик нужно с правильной стороны и при сборке
используйте специальную пищевую смазку (силиконовую), что бы
избежать протечек.
Внимание! Силиконовая прокладка устанавливается с
наружной стороны емкости, а отверстие (полумесяц) на внутренней
шайбе, после закручивания должно быть сверху.
Здравствуйте!
Если использовать этот кран для розлива сидра по бутылкам останутся ли в сидре дрожжи для брожения в бутылке и карбонизации?
Добрый день! Да, останутся. За счёт внутренней шайбы забор пива происходит чуть выше и плавнее, поэтому в поток всасывается меньше дрожжей со дна. Дрожжи, которые находятся во взвешенном состоянии и ещё активные, попадут в бутылки, поэтому на карбонизацию это никак не сказывается.
добры день. похоже я плохо затянул краник изнутри бака , и после первой ночи брожения обнаружил на полу каплю сусла. еще есть шанс все спасти или уже поздно? чтобы его затянуть это нужно открывать крышку и лезть на самое дно. есть какие-нибудь варианты сделать это снаружи бака?
Добрый день! Крайне не рекомендуем лезть в сусло в процессе брожения, снаружи тоже не получится подтянуть. Так как течь не особо сильная, то рекомендуем подложить под кран тряпку и несколько раз в день протирать место течи спиртом для дезинфекции.
ясно.
а если обмотать кран у основания , например фум лентой, и затянуть это место резинкой, чтобы не сочилось, так можно?
Здравствуйте! Подскажите,как решили проблему? Как сейчас краник себя ведёт?)
Можно попробовать, но если не сработает, то лучше снять всё что намотали на кран, так как между слоями фум-ленты может скапливатся сусло в результате чего риск заражения станет ещё выше.
хорошо, большое спасибо за совет!
Добавьте, пожалуйста, в описание, что прокладку надо ставить снаружи ёмкости. Возможно кому-то сэкономит нервы )
Добрый день! Спасибо за замечание, добавим.
Партия, которая продавалась летом 2020 - можно разобрать для прочистки? Или только шайбу открутить и замочить в деохлоре? Как лучше всего промыть, чтобы точно не осталось следов предыдущего брожения?
Добрый день! Партия не разборная. Лучше всего, сразу после розлива хорошенько промыть моющим средством с водой, тогда перед применением достаточно будет только продезинфицировать. Если сразу не промыли, тогда замочить в теплой воде (не выше 60*С), затем точно также промыть губкой с моющим средством и, в тех местах куда дотягивается, и водой ,после продезинфицировать с остальным оборудованием.
Подскажите, какого диаметра нужно просверлить отверстие в ёмкости для этого крана?
Какая ширина носика крана? Чтобы корректно подобрать силиконовый шланг.
Добрый день! диаметр 11 мм, можете смело брать шланг на 12 мм. Шланг на 9 мм тоже налазит, но с большими усилиями.
В чем отличие от крана без дрожжеуловителя? На фото не вижу каких-либо конструктивных отличий. Или отличие в возможности использования насадки, которую нужно покупать отдельно? Или насадка идет в комплекте, но не показана на фото?
Плохо смотрел, вопрос снят. )
Добрый день! Под дрожжеуловителем в данном случае производитель имеет ввиду шайбу с отверстием в виде полумесяца. Благодаря ей розлив получается более чистым и эффективным.
Подскажите, как правильно устанавливать дрожжеуловитель? В первый раз не знал сколько ожидать осадка, установил полумесяцем вверх, осадок не дошел даже до отверстия под кран (в бродильной емкости BeerZavodik).
Добрый день, Иван! Установка у Вас была правильная, шайба должна быть в емкости полумесяцем кверху. Дрожжевой осадок и не должен никогда доходить до крана иначе никакой дрожжеуловитель не поможет. В данном случае шайба позволяет сделать забор чуть выше, а так же не сильно уменьшает поток, благодаря чему пиво через кран бежит более плавно.
Подойдет ли как альтернатива https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/oborudovanie_1/aksessuary_dlya_pivovaren/kran_dlya_otbora_prob_fastferment_1/ для FastFerment 30л? Или лучше брать оригинальный со сверлом?
Добрый день! У кранов разный диаметр, у крана fasferment он меньше, меньше шайба и есть вторая прокладка, что обеспечивает нормальную герметичность. Под этот кран нужно будет просверливать более большое отверстие, а большая шайба не факт, что ляжет ровно на стенку ферментера и обеспечит хорошую герметичность.