Дрожжи Beervingem пивные универсальные "Universal BVG-01", 10 г

Уникальный штамм дрожжей для большинства стилей пива.

179. -

Нашли дешевле?

Доставка из интернет-магазина: Есть

В корзину ✔ В корзине

Ваш регион: Подольск

Пункты выдачи Яндекс.Доставка 31 марта - 4 апреля - от 140 руб.

DPD (Доставка до пункта выдачи) 30 - 31 марта - от 450 руб.

DPD (Доставка до двери) 30 - 31 марта - от 860 руб.

EMS Почта России 30 - 31 марта - от 1190 руб.

Подробнее про условия доставки

Артикул: a09410

Бренд: Beervingem

Страна производства: Соединенное Королевство

Длина: 5 см

Ширина: 5 см

Высота: 0.3 см

Вид: Пивные дрожжи

Сорт: Светлое

Вид брожения: Верховое

Задать вопрос

Александр

17.02.2022

Добрый день!
В доступных источниках и на Вашем сайте, для дрожжей BVG-01, указана максимальная температура брожения +28 град., а на сайте производителя +32 град., и температурные свойства представлены как у дрожжей М 10, со способностью создавать лагерный или элевый профиль в зависимости от температуры https://beervingem.ru/catalog/brewing/beer-yeast/Universal-BVG-01_item-page Прошу разъяснить: какая информация достоверна?
Спасибо. С уважением, Александр.

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Александр Эксперт

17.02.2022

Добрый день. Актуальная информация Диапазон температур:Лагер: 15-20 °С Эль: 20-32 °С

Получать ответы на почту

Сергей

25.03.2019

Добрый день. В чем отличие этих дрожжей от универсальных элевых которые в белой пачке? Тот же вопрос к пшеничным и для темного?

Получать ответы на почту

Дмитрий МирБир Эксперт

27.03.2019

Добрый день, данные дрожжи близки по составу, но не на 100%. Плюс отличаются детализированной и брендированной упаковкой.

Получать ответы на почту

Алексей Дьяур

25.06.2019

Температура брожения была 25 градусов. Дрожи начали активно работать и температура поднялась до 27. После чего я охладил сусло до 20-21 градуса брожение стало идти не столь интенсивно. Как такой перепад температур может повлиять на процесс брожения? И могли ли погибнуть часть дрожжей ?

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

25.06.2019

Добрый вечер! Конечно в идеале придерживаться какой-то постоянной температуры брожения, чтобы дрожжи сформировали ровный профиль. Не частые перепады в пределах температуры брожения не очень сильно повлияют на результат. В вашем случае думаю ничего плохого не случиться. Гораздо опасней выходить за рамки, так как дрожжи могут погибнуть, недобродить или дать не тот результат в плане вкуса и аромата.

Получать ответы на почту

Илья

25.08.2022

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, подойдут ли данные дрожжи для изготовления сидра из яблок?

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Юрий Эксперт

26.08.2022

Добрый день! Сбродить то сбродят, но почему не взять дрожжи для сидра?

Получать ответы на почту

Максим

10.11.2022

Добрый день. Уточните, пожалуйста, подходят ли данные дрожжи для классического Лаггера?

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Александр Эксперт

11.11.2022

Добрый день. Нет не подходят. Вам подойдут: Fermentis "Saflager S-189"; Mangrove Jack's "Bavarian Lager M76", 10 г; Beervingem для светлого пива "Lager BVG-05", 10 г.

Получать ответы на почту

Ольга

06.01.2020

Вторая варка с этими дрожжами и каждый раз следующая картина: сначала активное брожение, около суток, потом постепенно снижается, и на 13й день опять сильно активизируется брожение. Температура 23-24 град. Без перепадов. Первый раз дрожжи сыпались сухие, второй раз- предварительно дегидрировались. Это нормально для этих дрожжей? Перед розливом ждать окончания повторного брожения?

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

08.01.2020

Здравствуйте! Мы всегда рекомендуем отталкиваться от показаний измерительных приборов, в данном случае можете ориентироваться на показания ареометра. Если плотность сусла не меняется в течении 2 - 3 дней, напиток можно разливать.

Получать ответы на почту

Дмитрий

09.01.2020

Здраствуйте, они к пшеничным сортам пива подходят?

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

09.01.2020

Добрый день! Да, сбродят. Но для пшеничного рекомендовал бы всё же взять более профильные дрожжи для раскрытия ароматики.

Получать ответы на почту

Сергей

23.07.2020

Доброго времени суток. Начальная температура брожения была 25 градусов. Дрожи начали активно работать и температура поднялась до 29 градусов. На 2 сутки температура 26-27 и ни какой реакции не происходит, жидкость в гидрозатворе выравнилась. Могли ли погибнуть дрожжи?

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

28.07.2020

Добрый день! Прошу прощения за долгий ответ. Погибнуть вряд ли, но из-за высокой температуры брожения могли просто выбродить в ускоренном режиме, а после уйти в тихий режим . Я рекомендую замерить плотность, после чего подождать несколько дней чтобы убедится идёт или нет процесс.

Получать ответы на почту

Андрей

22.03.2021

Отличные дрожжи для светлого пива. Отлично подходят для домашнего пивоварения. При высоких температурах, выше 23 гр.С, отсутствуют побочные вкусы, которые дают многие штаммы дрожжей. Мне понравились больше чем GV12.

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

23.03.2021

Спасибо за обратную связь!

Получать ответы на почту

Сергей

22.09.2021

Здравствуйте,подойдут ли для темного пшеничного эля?Брожение по рецепту верховое. Темный пшеничный солод+Мюнхенский. Доля засыпи 50/50.

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Александр Эксперт

22.09.2021

Добрый день. Да, подойдут. Но для пшеничного рекомендую BVG-03

Получать ответы на почту

Дмитрий

05.10.2019

Достоинства:
С работой справляются на ура, быстро сбраживают.

Недостатки:
Может проблема в температуре, не знаю...но все дрожжи этой марки у меня очень плохо оседают. снять с осадка максимально чисто дома - нереально.

Комментарий:
Снять с осадка очень тяжело, но на вкус сильно не повлияло

Администратор

Добрый день, Дмитрий! Спасибо за отзыв.

Показаны объекты: 1 - 1 из 1

Дрожжи Beervingem пивные универсальные "Universal BVG-01", 10 г

Инструкция

Подписаться на рассылку

Дрожжи Beervingem пивные универсальные "Universal BVG-01", 10 г

Инструкция

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Подольск?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки